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香菜不喜欢吃是什么原因

2022-01-10 13:24:26 来源:男人世界

  1、有些人不喜欢吃香菜,主要是因为他体内有一种嗅觉受体基因OR6A2,这种基因对醛类化学物质特别敏感,所以他们闻着香菜有肥皂味,所以不喜欢吃。

  2、香菜的叶子中有很多挥发油,百分之八十是醛类,还有一些是醇类,所以香菜挥发出的香味对有些人来说很难闻,让他们吃香菜是很难的一件事情。

编辑: 陌上花

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