清朝皇帝的御膳菜单大揭秘 古代皇帝吃的真像电视上那么丰盛吗(2)

　　皇帝就座后，传膳太监先亲口尝尝，然后皇帝才开始吃。试毒牌是一种银制的半寸宽、3寸长的小牌子，中国古人认为如果饭里有毒，牌子就会变色。皇帝吃饭是一个人单独吃，如果没有旨意，任何人都不能和皇帝一起吃饭。一般是主菜八品、小菜四品，再加火锅、粥、汤等。主食有米饭、面食及糕点多种。

　　清朝皇帝的服饰既保留了满族服饰中的风俗，又沿袭了中国历代皇帝“崇尚黄色、衣纹云龙”的传统，在黄色龙袍上缀有象征皇权的日、月、星辰、山、龙、火等12个图形。

　　清朝皇帝在不同的季节不同的场合，穿不同的衣服：大典祭祀和朝政时穿礼服，即朝服和衮服;年节喜庆的日子穿吉服，又称龙袍;平时穿常服又称便服;帽子要与衣服配套，分别为朝冠、吉服冠、常服冠、行服冠。皇帝的衣服不但种类很多，面且更换频繁，有时一天要更换好几次。

　　按照清代后妃制度，皇帝的祖母为太皇太后，母亲为皇太后，皇帝每天早晨穿戴整齐后，首先要向她们一一“请安”，以表示对长者的孝道与尊崇。

　　清朝先帝们的《实录》、《圣训》，有一套存在紫禁城的内阁大库，每次要提前一天，由专人打开库门把书拿出来，用黄绫缎包裹，再装进楠木匣子。第二天一大早送到皇帝读书的地方，即乾清宫左侧的弘德殿或养心殿西暖阁。