世界上真的有吸血鬼吗 关于吸血鬼的科学解说探秘(4)

　　从营养学角度看 吸血鬼很有可能营养不良

　　按照营养学家的分析，埃弗提米奥设定的吸血鬼平均每个月吸食一个人的血，简直太保守。

　　美国普度大学食品工程博士、科普作家云无心告诉科技日报记者：“人类血液中有大约45%是红细胞，估计人体红细胞的营养价值可能跟动物身上的其他组织差不多。血液中剩下的约55%是血浆。血浆中有大约8%的蛋白质，还包含矿物质、葡萄糖、脂肪酸等少量成分，其他92%则是水。”

　　这样看来血液中铁和蛋白质含量较高，但是碳水化合物含量很低，因此热量较低，有科学家研究过猪血的热量值为每100克55千卡热量。

　　云无心表示，就主要营养成分而言，1升血液才能满足一个成人一天的蛋白质需求，而满足一个成年人一天的热量需求则需要3—4升血液。一个成年人体内的血液大概有5升，也就是说如果吸血鬼的营养需求跟人一样，那么一个吸血鬼差不多每天要吸一个成年人的血才能满足热量需求。但是没有任何一种单一的食物能够提供人体需要的所有营养，只喝血的话，肯定会缺乏某些营养成分。