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伊尹为什么是吃货 盘点古代那些名副其实的吃货轶事(6)

2017-05-10 13:45:10 来源:男人世界

  袁枚

  袁枚,字子才,号简斋,又号随园老人,今浙江杭州人氏。他不仅是一位烹饪专家,所著的《随园食单》也被称为清代日常饮食菜谱大全。说他是吃货,绝对有理有据。

  《随园食单》不仅介绍了诸多菜肴及烹饪技巧,通俗易懂,是提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来,这部书长期被公认为厨者的经典,也是吃货提高自我修养的必备单品。仅此一本书,就足以印证袁枚的吃货地位。

  而至近现代,饕客则更多,梁实秋、汪曾祺、唐鲁孙、王世襄(仍在世)等等,都是有名的吃货,也都有著文言吃。有人说鲁迅、袁世凯也是吃货,实际上他们根本不懂吃,有兴趣的朋友可以关注我们食城记下期,伪吃货特辑,为大家总结,这些名为吃货实为饭桶的名人究竟是如何不懂吃。

编辑: 斑马

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