杨广弑父杀兄霸嫂是真实历史吗 隋炀帝杨广的功过评价(4)

　　隋炀帝的心情阴晴不定，御厨们都怕他一个不满意，自己的小命儿就保不住了。于是御厨们纷纷向扬州名厨讨教，在大家的通力合作下，终于研究出了葵花斩肉这道美食，也就是后来家喻户晓的美食红烧狮子头。

　　御厨们精选五花肉，七分瘦肉，三分肥肉，手工剁成肉酱，再加入各种佐料制成肉圆子，最终烹饪成了这道美食红烧狮子头。隋炀帝看着端上来的美食，色泽金黄，香味四溢，肉丸子做成的葵心犹如“狮子的头”，隋炀帝夹了一个来尝，口感松软，让人食欲大开，隋炀帝非常高兴，就对御厨们大加封赏，并宴请群臣，一起分享这道美食。

　　自此，这道淮扬菜也正式踏上了历史的舞台，流传至今，被越来越多的人喜欢。狮子头营养十分丰富，可红烧可清蒸，无论哪种做法，都十分受人喜欢，由于该美食曾被隋炀帝赞不绝口，在家宴客时准备这道美食也非常有面子。