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五仁月饼是哪五仁 为什么五仁月饼被大家吐槽

2020-09-27 11:40:30 来源:男人世界

  中秋节吃月饼是我们的传统风俗习惯,但是随着社会的发展,月饼的种类和口感也越来越丰富,当各种各样美味的中秋月饼出现之后,传统而又古老的五仁月饼却遭到了大家的吐槽和嫌弃。但是你真的了解五仁月饼吗?你能够随口说出五仁月饼是哪五仁吗?其实五仁月饼并没有想象中那样难吃。

五仁月饼是哪五仁

  五仁月饼是所有月饼种类中最传统的一种,五仁月饼之所以会被叫这个名字,是因为它的馅料中有很多营养又美味的果仁,其中的“五仁”指的分别是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁。另外,老式的五仁月饼中,还有酸酸甜甜的青红丝。五仁月饼中的青红丝一般是用橘子皮、萝卜和木瓜等食材加工成的调料。

五仁月饼是哪五仁

  在过去,几乎家家户户在中秋节的时候都会吃五仁月饼,但是近两年五仁月饼却疯狂被黑,甚至还有人怒斥,让“五仁月饼滚出月饼界”。大家为何会如此吐槽五仁月饼?

  实际上跟其他的月饼相比,五仁月饼是最实在跟内容最丰富的月饼了。其他月饼里面的馅料都可以造假,可以用别的东西来糊弄消费者,但是五仁月饼不同,五仁月饼最讲究的就是真材实料。可能越是这样坚持传统,不去随波逐流,越是有人去吐槽它。

五仁月饼是哪五仁

  有人觉得五仁月饼的口感不好,各种果仁混在一起,不甜不咸的,吃到嘴里太干了。也有人觉得五仁月饼的卖相不好,不像流沙蛋黄月饼那样看上去让人充满了食欲。

  然而即便网上对五仁月饼的吐槽声从未断过,但是该喜欢它的人仍然很喜欢它。现在我国北方地区,以及广东和广西等地,仍然有很多人喜欢五仁月饼的口味。

编辑: 斑马

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