五仁月饼是哪五仁 为什么五仁月饼被大家吐槽

　　中秋节吃月饼是我们的传统风俗习惯，但是随着社会的发展，月饼的种类和口感也越来越丰富，当各种各样美味的中秋月饼出现之后，传统而又古老的五仁月饼却遭到了大家的吐槽和嫌弃。但是你真的了解五仁月饼吗？你能够随口说出五仁月饼是哪五仁吗？其实五仁月饼并没有想象中那样难吃。

　　五仁月饼是所有月饼种类中最传统的一种，五仁月饼之所以会被叫这个名字，是因为它的馅料中有很多营养又美味的果仁，其中的“五仁”指的分别是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁。另外，老式的五仁月饼中，还有酸酸甜甜的青红丝。五仁月饼中的青红丝一般是用橘子皮、萝卜和木瓜等食材加工成的调料。

　　在过去，几乎家家户户在中秋节的时候都会吃五仁月饼，但是近两年五仁月饼却疯狂被黑，甚至还有人怒斥，让“五仁月饼滚出月饼界”。大家为何会如此吐槽五仁月饼？

　　实际上跟其他的月饼相比，五仁月饼是最实在跟内容最丰富的月饼了。其他月饼里面的馅料都可以造假，可以用别的东西来糊弄消费者，但是五仁月饼不同，五仁月饼最讲究的就是真材实料。可能越是这样坚持传统，不去随波逐流，越是有人去吐槽它。

　　有人觉得五仁月饼的口感不好，各种果仁混在一起，不甜不咸的，吃到嘴里太干了。也有人觉得五仁月饼的卖相不好，不像流沙蛋黄月饼那样看上去让人充满了食欲。

　　然而即便网上对五仁月饼的吐槽声从未断过，但是该喜欢它的人仍然很喜欢它。现在我国北方地区，以及广东和广西等地，仍然有很多人喜欢五仁月饼的口味。