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干木耳比鲜木耳健康真的吗

2022-04-19 17:07:05 来源:男人世界

  1、干木耳比鲜木耳健康这是真的,所以一般不建议食用鲜木耳,最好购买干木耳经过泡发后再吃。

  2、这是因为鲜木耳里面含有一种叫卟啉的物质,这种物质属于光感物质,吃了之后被阳光照射容易导致皮肤瘙痒,眼中的还可能造成皮肤坏死。

  3、干木耳经过太阳暴晒后,里面大部分的卟啉都已经被分解掉了。即便没有完全分解的,在吃的时候用水泡发,部分毒素也会溶解在水里面。

编辑: 斑马

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